Månad: juli 2020

Kan vi prata om denna magiska hallon- och turkisk pepparglass som du svänger ihop på ett kick!?Kombinationen av hallon, turkisk peppar och krämig grädde kan […]

I samarbete med Provence viner bjöd jag igår till en härlig middag med fina vänner. Vi åt en klassisk toast skagen till förrätt, följt av […]

Grillspett är något utav en stor favorit på sommaren hos mig. Ingredienser på spettet hjälper varandra att skapa en smakfull balans. Den heta chorizon sätter […]

Ingredienser:20 g färsk jäst5 dl vatten, kallt 1 msk honung 1,5-2 tsk salt2 msk olja, oliv, raps, el solros ca 11 dl vetemjölToppingSolrosfrö, valmofrö, sesam, pumpafrö […]

Favorit-tillbehör på grillen, potatisknyten!!Ni måste bara testa Gott till ALLT!!4 portIngredienser16-20 små färskpotatisar, kokta ”al dente” alltså med lite kärna kvar4 smörskivor (hyvlat med osthyvel)1 […]

Hej finngar!!I förrgår lade jag upp en bricka med lite tapas på Instagram. Och många ville veta vad som låg på brädan Självklart skall ni […]

Hej på er finingar!Visste ni att jag är född i Skåne? Jodå, 1984-06-13 föddes jag, Catarina König på BB i mysiga lilla Ängelholm. Min mamma kommer nämligen […]