Hej alla finingar!
Vad sägs om ljumna, härlig äppelrosor med en kula vaniljglass?
Det är enkelt att göra och bara SÅ himla gott!!
Har ni nte provat göra dessa, så måste ni. Här kommer mitt recept på hur jag gör
6 äppelrosor, 45 min
Ingredienser
1 smördegsrulle, delad i 6 längder
2 äpplen med färgat skal helst
saft från 1/2 citron el lime
3 msk aprikosmarmelad
kanel
1 tsk vaniljsocker
florsocker, att pudra över innan servering
Gör så här
Sätt ugnen på 150 grader varmluft.
Skiva upp äpplena i tunna fina skivor. Lägg alla på ett stort fat. Pressa över citron / el lime (för att äpplena inte skall bli bruna) och sikta sedan över kanel och sätt in i mikrovågsugnen på full effekt i 30 sekunder. Känn på äpplena så att dem är mjuka & följsamma men att dem inte går sönder.
Rulla ut smördegen och kavla ut den en aning, men inte så att den tappar formen.
Dela smördegen i 6 längder. Ca 20 cm långa remsor / 5 cm breda. Lägg remsorna på vågrätt framför dig.
Bred på ett tunt lager aprikosmarmelad på varje smördegsremsa och lägg äpplena lite omlott uppe längs ena kanten som på bilden. (Äpplets skal-kant en bit över smördegskanten)
Annons
Pudra över lite vaniljsocker, efter smak och pudra över mer kanel