Middag ikväll eller i veckan?När vi har bråttom en dag gör jag alltid min korvstroganoff (barnens absoluta favvo). Den är fantastisk god, tar bara 10 min att göra och innehåller endast 4 ingredienser: lök, falukorv, tomatpuré & grädde. SÅ god!!Här kommer receptet!4 pers, 20 minIngredienser1 gul lök, finhackad(1 msk smör, att steka i )1 hel falukorv, strimlad4-5 msk tomatpuré på tub, eko5 dl gräddeTillbehörrisgröna ärtorGarnityrfärsk timjanGör så härSkala och finhacka löken. Fräs den i smör på medelhög värme tills den blir mjuk och glansig ca 2-3 min.Strimla falukorven och lägg ner i löken , bryn på en stund så korven tar lite försiktig färg.Klicka i tomatpuré (4-5 msk), rör runt och tillsätt sedan grädde 40%. Låt koka samman tills såsen blir lagom tjock enl dina önskemål.Servera korvstroganoffen med ris och gröna ärtor. Smaklig spis Kan det bli enklare ?Ha en underbar dag, Kram Catarina
