Ägghalvor är ett måste i påsk! Mixen av sill, gravad lax, gräslök, gräddfil och just ägghalvor är en stor favorit. Så här gör jag mina ägghalvor!
6-8 pers
Ingredienser
4 ägg, 8 halvor
1 burk röd stenbitsrom
1 dl creme fraiche, 34 %
Dill, att dekorera med
Gör så här
Koka äggen i 9-10 min. Låt svalna och bli kalla i kylskåp.
Innan servering. Dela äggen på mitten med en vass kniv. Spritsa på en klick crème fraiche och skeda snyggt upp rom på varje. Dekorera med färsk dill.
Så gott!! Kram