Hej härliga Ni
Det är många som frågar efter receptet på min äppelkaka som jag lade upp på Instagram för ett par veckor sedan..
Ja, vad konstigt.. Det finns ju ingen bild på kakan !?
Nä, precis. Jag skulle vilja att NI (Om ni vill såklart) bakar kakan, tar en fin bild, som ni stylar på ert vis och mailar den till mig. Tänkte nämligen att den bilden skulle få glänsa här på bloggen, och den som tagit bilden kan vara extra stolt
Vad säger ni ? Är ni med ?
Mailadressen hittar ni i min profil på Instagram – Matfashionistan
Receptet kommer här!Ingredienser
3 ägg
125g mandelmassa, riven
1,5 dl strösocker
75g smör
3 dl vetemjöl special
1 tsk bakpulver
1/2 msk vaniljsocker
1 dl mjölk
3-4 äpplen, helst lite syrligare sort
1 msk kanel, malen + 1 msk strösocker, att blanda upp äppelskivorna med
Annons
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 20- 23 cm
i diameter.
2.Smält smöret och låt svalna.
3.Vispa ägg, socker & vaniljsocker vitt och poröst. Riv sedan ner mandelmassan på rivjärnets fina sida.
4.Blanda vetemjöl och bakpulver väl och sikta försiktigt ned i smeten.
5.Tillsätt det avsvalnade smöret samt mjölken.
6. Skala och klyfta äpplena i tunna halvmånar. Lägg i en skål