Heej Finingar!!
Jag har ett hett tips till Valborg… Dessa sötsaker ♥
Cheesecakefyllda jordgubbar är ju bara så försvinnande gott och även himla kul att servera till dina gäster.
Receptet är enkelt och kommer här!
4-6 pers
Ingredienser
1 paket jordgubbar 400-500g
Cheesecake
1,5 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
150 g Philadelphia
1 dl florsocker
Garnityr
1 tsk florsocker
Gör så här
Vispa grädde och vaniljsocker tills den blir lättvispad i en bunke.
Vispa sedan samman Philadelphiaost och florsocker i en egen separat bunke till en jämn smet.
Häll över grädd- och vaniljvispet i Philadelphiasmeten och vispa tills den blir tjock, den skall gå att spritsa.
Skär bort spetsen på jordgubbarna och skär av ”locket”. Ställ jordgubben med den avkapade spetsen neråt och gröp ur jordgubben en aning. Spritsa i cheesecakefyllning och lägg på ”locket” Se bild.
Ställ in i kylen fram till servering. Pudra över lite florsocker och det är sedan färdigt att serveras!
Mums!!