Vill du ha tips på en riktigt bra sallasdressing / vinägrett som passar till allt?
Då kommer det här ↓
Dressing
1 msk dijonsenap
2 msk rödvinsvinäger
5-6 msk rapsolja
1 mindre vitlöksklyfta, pressad
1/2-1 msk vatten
1-2 krm salt
Svarteppar, nymalen
Gör så här
1. Vispa samman dijonsenap, rödvinsvinäger och, rapsolja & pressad vitlök.
2. Tillsätt vatten utefter vilken konsistens som önskas, ta lite i taget och vispa samtidigt. Dressingen skall vara relativt tjock, tjockare än vatten om man säger så. Och helt slät, den skal inte se sprucken ut.. Vispa vispa
3. Smaka upp med salt och svartpeppar efter smak – din smak!
– Jag gillar hög syra på vinägretter, passar så fint med en fräsch sallad. Testa denna↑