God morgon!
Hur gott är det inte med en riktigt bra charktallrik? Att bara få sitta med ett glas vin i handen och njuta av allt gott ?
Igår hade vi gäster, och eftersom vi var ganska många så blev det perfekt att bjuda på charkisar innan middagen.
Det är många som skriver och frågar vad jag har på mina charkbrickor, och igår bestod den av:
Ps! Jag köper ALLTID chark över disk.
•Fransk bondost
•Gryère Caltbach
•Rabarber & nypon marmelad (el fikon)
•Prosciutto (San Daniele)
•Jamon ibérico (dyrare, men maaagiskt gott)
•Tryffelsalami
•Spinata calabra-salamiVerkligen alla favoriter på en och samma bricka
Hoppas ni fått lite tips till nästa gång